Ya llega la Navidad,
llama el Amor a la puerta.
Abrid; no pase de largo,
Dejad la cancela abierta.
En su nombre yo os invito,
mis amigos, a la cena.
Como no sé vuestros gustos,
iré adornando la mesa
y será mi repertorio
las recetas de la abuela.
Mesa con luces y flores,
mantel de las grades fiestas,
música de villancicos,
troncos en la chimenea,
el Nacimiento brillando,
y sobre el Portal la estrella.
Copas de vidrio tallado,
cubiertos de plata vieja,
vinos blancos de Albariño
y tintos de la Ribera.
Los entremeses normales,
el jamón de pata negra,
percebes y langostinos
y la almeja marinera.
Primer plato de lombarda
que es tradición madrileña.
Cordero asado de Burgos
de segundo, que la cena
no debe ser muy pesada
ni siquiera en Nochebuena.
Los postres según costumbre,
turrones, nueces, almendras,
mantecados, polvorones,
mazapanes y uvas secas.
Una copita de cava
y una larga sobremesa.
Y recuerdos y nostalgias,
y alguna lágrima suelta
y que haya paz y armonía
y que haya ambiente de fiesta.
Dios quiere hacerse presente
no le cerremos la puerta.
Con Él, que es Amor, a todos
una feliz Nochebuena.
Jess
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